Universal-Lexikon. 2012.
3-methylbutanal reductase — In enzymology, a 3 methylbutanal reductase (EC number|1.1.1.265) is an enzyme that catalyzes the chemical reaction:3 methylbutanol + NAD(P)+ ightleftharpoons 3 methylbutanal + NAD(P)H + H+The 3 substrates of this enzyme are 3 methylbutanol, NAD+ … Wikipedia
Alkoholische Gärung — Bier als Produkt der alkoholischen Gärung Die alkoholische Gärung (Syn. Ethanol Gärung, ethanolische Gärung) ist ein biochemischer Prozess, bei dem Kohlenhydrate, hauptsächlich Glucose, unter anoxischen Bedingungen zu Ethanol („Trinkalkohol“) und … Deutsch Wikipedia
Gärungsnebenprodukt — Gärungsnebenprodukte oder alkoholische Begleitstoffe entstehen neben Ethanol und Kohlendioxid bei der alkoholischen Gärung. Einige dieser Nebenprodukte werden auch als Fuselöle bezeichnet. Sie können selbst bei Vergären einer reinen Glucoselösung … Deutsch Wikipedia
Gärungsnebenprodukte — oder alkoholische Begleitstoffe entstehen neben Ethanol und Kohlendioxid bei der alkoholischen Gärung. Einige dieser Nebenprodukte werden auch als Fuselöle bezeichnet. Sie können selbst bei Vergären einer reinen Glucoselösung festgestellt werden … Deutsch Wikipedia
Aromaindex Apfel — Der Aromaindex Apfel ist ein Bewertungsmodell für das Aroma von Apfelsaft. Er liefert eine Kennzahl für die objektive analytische Beschreibung und Beurteilung des Re Aromatisierungsgrades von Apfelsaft aus Konzentrat. Inhaltsverzeichnis 1 Modell… … Deutsch Wikipedia
Sodium thiopental — Systematic (IUPAC) name … Wikipedia
Toluene — IUPAC name … Wikipedia
Propofol — Systematic (IUPAC) name 2,6 diisopropylphenol … Wikipedia
Phenobarbital — Systematic (IUPAC) name 5 ethyl 5 phenylpyrimidine … Wikipedia
Secobarbital — Systematic (IUPAC) name 5 [(2R) pentan 2 yl] 5 prop 2 enyl 1,3 diazinane 2,4,6 trione Clinical data Trade names … Wikipedia
